冬至大如年，人間小團圓。為幫助國際學(xué)生了解冬至包餃子習(xí)俗，體驗中國傳統(tǒng)民俗，促進中外的友好交流，國際教育學(xué)院于2023年12月21日在新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院南校區(qū)民族餐廳舉辦“餃子飄香，情暖冬至”迎冬至包餃子活動。國際教育學(xué)院院長袁磊、副院長吳玉東、留學(xué)生科輔導(dǎo)員老師及中外學(xué)生代表共同參與了此次活動

活動期間，國際教育學(xué)院院長袁磊向留學(xué)生們講解了“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”的習(xí)俗同“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥之間的淵源。聽完講解，中國學(xué)生和餐廳工作人員又手把手地傳授留學(xué)生包餃子的要領(lǐng)。

在包餃子過程中，大家熱情高漲，有說有笑，和面、調(diào)餡兒、搟皮兒、包餃子，忙得不亦樂乎，一個個別有特色的餃子紛紛出爐。大家紛紛向同伴展示自己的創(chuàng)意餃子，拍照留念，氣氛融洽。

這種寓教于樂、寓知于樂的方式，讓留學(xué)生在快樂的氛圍中學(xué)習(xí)到冬至和二十四節(jié)氣的傳統(tǒng)文化知識?；顒咏Y(jié)束后，中外學(xué)子紛紛表示此次文化體驗活動讓他們受益匪淺，不僅體驗了中華文化的深厚底蘊，也增進了中外學(xué)生之間的友誼，逐漸消減了留學(xué)生身在異鄉(xiāng)的孤獨感，使其感受到學(xué)校的關(guān)懷與溫暖。

時維冬至，餃子飄香，愿我校全體師生福至冬至，美好如期而至！